Débuter un potager

Vous voulez manger sain, vous voulez manger bon…vous voulez du bio, et vous avez raison… mais c’est souvent assez cher.
 
Vous avez un jardin… même s’il n’est pas grand, et si vous n’avez pas beaucoup de temps,  vous pouvez envisager un mini potager… comment faire ?
 
Quelques règles essentielles.
1°) Commencer sur une surface très petite… 20 m² c’est déjà bien… on pourra  agrandir par la suite.
 
2°) Choisir l’endroit le plus ensoleillé possible… jamais au Nord de la maison.
 
3°) Commencer tout de suite le compostage des déchets ménagers et du jardin…le  Composteur est donné par Limoges Métropole (05 55 45 79 00)…     ce sera la base de la fertilisation naturelle et gratuite garantissant la réussite du jardin.
 
4°) Choisir les légumes… on peut bien sûr faire un peu de tout, pour découvrir, pour se faire la main, mais très vite on se rend compte que c’est souvent compliqué pour un début et ça prend beaucoup de temps.
Si l’on veut un légume…le plus faciles à réussir, avec le moins de travail - qui demande  le moins de surface - qui n’a pas besoin de traitement - qui assure le plus de plaisir à la récolte… et le plus longtemps possible dans l’année… sans hésitation, c’est la famille des  salades…on peut les récolter pratiquement 365 jours par ans (avec quelques astuces bien entendu)  la fiche agro-technique numéro 8  décrit le procédé, très précisément.
 
5°) Réserver 2 M² pour les plantes aromatiques, menthe, cerfeuil, coriandre, marjolaine, basilic, estragon, ciboulette ,etc…. un plaisir à ne pas manquer.
 
6°) Les autres légumes peuvent être « expérimentés » pour se faire la main, mais sur une surface minimum… radis – haricots – tomates …. Si cela plait, on pourra toujours agrandir.
 
7°) Bien mettre en œuvre les conseils précisées sur les fiches agro-techniques… 1 -2-3-4-5- pour bien réussir, pour se faciliter la tâche.
 



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